Pudim de Claras com chocolate: uma sobremesa de dar água na boca

Neste artigo, separamos a receita de sobremesa de Pudim de claras com chocolate.

Essa receita de Pudim de claras com chocolate rende aproximadamente 4 porções.

Então, vamos lá preparar essa deliciosa sobremesa de Pudim de dar água na boca.  

Pudim de Claras com chocolate
Créditos: canva-pró

Ingredientes para a receita de Pudim de claras com chocolate

  • 5 claras já batida em neve;
  • 1 xícara de chá de açúcar que pode ser o refinado, mascavo ou demerara;
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó da marca de sua preferência;
  • 1 colher de chá de essência de baunilha ou pode ser favas;
  • 1 xícara de chá de creme chantilly já pronto.

Modo de preparo para o nossa sobremesa de dar água na boca

Primeiramente, em uma batedeira ou na mão mesmo, bata as claras em neve e reserva-as.

Logo depois, peneira o açúcar e o chocolate em pó.

Em seguida, acrescente as claras em neve no açúcar e o chocolate em pó já peneirados.

Agora, bata os ingredientes acima delicadamente. Você pode batê-los em batedeira ou com colher em pau ou silicone.

Logo após, adicione a baunilha e bata por cerca de 3 minutos.

Em seguida, coloque a massa do pudim em uma forma redonda pequena com 16 cm aproximadamente.

Todavia, antes lembre-se de untar a forma com manteiga com farinha de trigo.

Logo depois, coloque em uma assadeira com água e insira a forma de pudim.

 E, em seguida, leve ao fogo pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.

Por fim, deixe esfriar um pouco o pudim e finalize com o chantilly já pronto.

Informações finais sobre a receita de Pudim de claras com chocolate

Em suma, esse foi o artigo sobre a deliciosa sobremesa de Pudim de clara com chocolate.

De fato, uma receita muito simples e de dar água na boca.

Além disso, se você quiser incrementar mais a sobremesa pode acrescentar frutas vermelhas como acompanhamento.

Por fim, se você gostou do artigo, salve e compartilhe com aquela pessoa que ganhará pelo menos 1 fatia desse delicioso pudim.

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