Panqueca de aveia

receita fitness simples e rápida

Ingredientes para a receita de Panqueca de aveia

Seta

– 1 xícara de farinha de aveia ou aveia em flocos finos da marca de sua preferência; – 2 colheres de sopa de melado ou mel de sua preferência; – 1 xícara de água filtrada sem gás; – 1 colher de sopa de farinha de linhaça da marca de sua preferência; – 1 colher de chá de fermento em pó químico da marca de sua preferência.

Modo de preparo

Primeiramente, em um liquidificador, coloque todos os ingredientes acima, exceto o fermento em pó químico. Em seguida, bata tudo por aproximadamente 5 minutos até ficar bem homogêneo.

Todavia, se você estiver usando para essa receita farinha de aveia, pode misturar bem todos os ingredientes manualmente. Logo depois, acrescente o fermento em pó por último e misture delicadamente no liquidificador ou em uma tigela com colher de pau ou silicone. Agora, aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo para não queimar as panquecas.

Se você não tiver uma frigideira antiaderente, pode usar uma frigideira pequena comum, mas passe um pouco de manteiga para a massa não grudar. Logo após, espalhe um pouco de massa na frigideira e tampe para abafar e, em seguida, começará a assar o outro lado.

Está na hora de verificar se a panqueca está bem assada e vira para assar o outro lado até dourar bem. Lembre-se de tampar novamente para abafar. Logo depois, repita o processo até terminar toda a massa.