Ingredientes para a receita de Bolo de Amêndoas Low Carb – 3 ovos inteiros que podem ser brancos ou caipiras ; – 1 xícara de chá de farinha de amêndoas da marca que desejar; – 2 colheres de sopa de amaranto da marca de sua preferência; – 1 xícara de chá de leite de amêndoas ou se preferir outro de seu gosto; – 2 colheres de sopa de psyllium da marca de sua preferência; – 1 xícara de chá de açúcar demerara da marca de sua preferência; – 2 colheres de sopa de óleo de coco da marca de sua preferência; – 1 colher de sopa de fermento em pó da marca que desejar; – 2 colheres de chá de essência de baunilha da marca que sua preferência.