Inegavelmente, é difícil não gostar de uma bela macarronada. Neste artigo, separamos uma deliciosa receita de Salpicão de Macarrão para você preparar no conforto do seu lar.
Essa receita de Salpicão de Macarrão rende cerca de 5 porções e seu tempo de preparo é de aproximadamente 40 minutos.
Então, vamos lá preparar essa macarronada deliciosa para você preparar em um almoço de domingo.
Ingredientes Salpicão de Macarrão
- 500 gramas de macarrão do tipo parafuso de sua marca favorita;
- 1 peito de frango cozido, desfiado, sem pele e sem gordura;
- 1 lata de ervilha totalmente escorrida da marca de sua preferência;
- 1 lata de milho verde totalmente escorrido da marca de sua preferência;
- 1 cenoura de tamanho grande ralada bem fininha;
- 1 xícara de chá de queijo do tipo muçarela ralado fina;
- Sal, pimenta-do-reino e manjericão fresco a gosto de seu paladar;
- 1 xícara de chá de maionese, pode usar uma maionese light se preferir;
- 200 gramas de batata palha, para essa receita uso sem tempero;
Como fazer um Salpicão de Macarrão
Antes de mais nada, em uma panela de tamanho médio a grande cozinhe o macarrão parafuso em água fervente com sal até ficar al dente.
Enquanto isso, cozinho o frango com sal, desfie totalmente e reserve.
Em seguida, escorra e despeje o macarrão em uma vasilha e reserve para o próximo passo da receita.
Então em uma tigela de tamanho grande acrescente o frango desfiado, o milho, a ervilha, a cenoura, o queijo, a maionese, sal, pimenta, manjericão a gosto.
Logo após adicionar, misture com uma colher delicadamente e após obter uma mistura uniforme adicione o macarrão e retorne a misturar.
Por fim, transfira para uma travessa e distribua a batata palha por cima para servir, decorando com folhas de manjericão.
Informações finais sobre a receita de Salpicão de Macarrão
Em suma, essa foi a receita de Salpicão de Macarrão que você pode preparar em um almoço de domingo, por exemplo.
De fato, essa receita é muito versátil, pois você pode adicionar outros ingredientes como queijo gorgonzolas e nozes picadas.
Por fim, se você gostou desse artigo, salve e compartilhe com aquela pessoa que ganhará um prato de salpicão de macarrão feito por você.