BOLO DE BANANA


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Acabou de sair meninas.. segue o repost da receita..
Quero dizer pra vcs que essa receita de bolo de banana é a mais incrível e a mais fácil da vida! Já faço ela a muito tempo aqui! Hoje fiz uma coisinha diferente que deu toda uma diferença na calda. Eu fiz meio a olho, então vou pedir pra vcs olharem o stories pq mostrei tudo lá!

Quando a calda já estava pronta, eu pinguei um pouco de água e continuei mexendo com fogo baixo. Passados 2 min já desliguei e coloquei as bananas!

Segue o repost da receita completa pra vcs!
Bolo de banana caramelada simples batido na mão e calda feita diretamente na forma!
Pegue uma forma retangular ou redonda mais o menos tamanho de uma régua. Uns 20 a 30 cm. Tamanho tradicional mesmo pessoal.

Coloque 1.1/2 Xícaras de açúcar nessa forma e leve ela ao fogo baixo. Vá mexendo com o auxílio de uma colher até ela virar caramelo. Fogo baixo viu pessoal, não precisa ter pressa.

Assim que virar caramelo jogue um pouco de água mexa por mais 2 min e desligue.
Pique as bananas, coloque em cima e reserve. Eu usei banana prata. Mas pode ser nanica tem!

Numa bacia coloque 3 Ovos, 2 Colheres de sopa de manteiga ou margarina bem cheia. E 1 xícara de açúcar. Eu já fiz esse bolo aqui com vcs com 2 Xícaras de açúcar e me arrependi. Se eu fosse vc, colocava só uma mesmo. Bata isso tudo até ficar lisinho.

Acrescente 2 Xícaras de farinha de trigo e 1 xícara de leite. Misture até ficar lisinho novamente.

Coloque 1 Colher de sopa de fermento químico para bolo (famoso pó royal). E misture bem.

Coloque na forma onde já estão as bananas carameladas e leve para assar a 180 graus por 40 minutos.
Coma bem quentinho gente!


DESENFORME QUENTE



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