Polenta frita

INGREDIENTES:

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de fubá pré-cozido
  • 5 xícaras (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de maisena
  • 2 cubos de caldo de legumes
  • 1/2 colher (sopa) de sal
  • Óleo para untar e fritar
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado para polvilhar


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