Pudim tradicional de padaria

INGREDIENTES:

• 3 xícaras (chá) de leite
• 5 ovos
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 100g de coco ralado
• 100g de queijo parmesão ralado

Calda

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de água