Pudim de tapioca

INGREDIENTES:

  • 3 copos de leite
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 xícara (chá) de tapioca granulada
  • 200 gramas de coco fresco ralado
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara (chá) bem cheia de açúcar para caramelar a forma


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