BOLINHO DE MANDIOCA COM CARNE MOIDA

INGREDIENTES

MASSA:

  • 1kg de mandioca cozida e amassada
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1/5 de xícara de chá de amido de milho
  • sal e cheiro verde a gosto
  • 1 ovo (para empanar)
  • farinha de trigo e farinha de rosca (para empanar)

RECHEIO:

  • 500g de carne moída
  • 1/5 de cebola picadinha
  • 3 dentes de alho amassados
  • sal, pimenta e cheiro-verde a gosto


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